Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:42 

Пирог с карамельками.

DinaVet
Когда-нибудь я куплю карамельки, если не забуду, и спеку с ними пирог)))



Пирог этот родом из Германии. Вся прелесть этого пирога заключается в том, что в качестве начинки можно использовать разные продукты. Тут все зависит от ваших возможностей и фантазии. Пирог с карамельками – это, своего рода, ленивые пирожки с повидлом. Очень удобно отламывать кусочек пирога, внутри которого вы распробуете вкусную сладкую начинку. Карамельки полностью растворяются и создается ощущение, что внутрь каким-то образом было засунуто повидло. Карамельки берутся обычные, можно брать ассорти, так даже интересней – будите гадать кому какая начинка попадется.





1 стакан (250 мл) воды
1/2 пачки быстрорастворимых дрожжей
1 яйцо
500 г муки
100 г сахара
1 ч.ложка соли
18 карамелек

Способ приготовления:

1. Сначала сделаем тесто опарным способом. В теплой воде растворим дрожжи. Затем добавляем 100 г муки, хорошо размешиваем и ставим подходить в теплое место на 30 минут.







Затем добавляем яйцо, остальную муку, соль и сахар. Тщательно вымешиваем и даём постоять 1 час



Если вы хотите использовать тесто позже, положите его в целлофановый пакет и уберите в холодильник.



2. Из теста раскатайте колбаску и разрежьте ее на кусочки шириной 4 см. Чтобы тесто не липло к рукам и столу, смажьте их растительным маслом.



3. Из каждого кусочка теста сформируйте лепешечку, на середину положите карамельку и защипните края.



4. В глубокую тарелку наливаем немного растительного масла и обмакиваем в нем каждый пирожок.



Выкладываем наши пирожки в круглую форму, начиная с середины.



Не пугайтесь, если в пироге обнаружите кошачью шерсть - котик помогал месить тесто)))



Выпекаем в разогретой до 200° С духовке в течении 25-30 минут. Испёкшийся пирог переворачиваем на тарелку и отламываем по кусочку! Получился пирог, состоящий из мини пирожков.




@темы: еда, картинки, полезности, с просторов инета

URL
Комментарии
2012-06-29 в 21:30 

sonic-slonic
Когда у тебя пистолет во рту, то разговаривать можно только гласными. (с)
какой пргостой пирог! у меня есть шоколадные конфетки, интересно, с ними тоже получится?

2012-07-09 в 10:12 

DinaVet
должен получиться, я сделала с мягкими ирисками с шоколадной начинкой.

URL
2012-07-09 в 12:28 

sonic-slonic
Когда у тебя пистолет во рту, то разговаривать можно только гласными. (с)
а я еще не пробовала)

2012-07-12 в 16:01 

DinaVet
здесь главное - не съесть конфеты раньше, чем они попадут в пирог.:laugh:

URL
2012-07-12 в 18:02 

sonic-slonic
Когда у тебя пистолет во рту, то разговаривать можно только гласными. (с)
это огромная проблема, закупить надо конфет побольше)))

2012-07-24 в 15:51 

DinaVet
и подальше их спрятать, под замок)))

URL
2012-07-24 в 22:14 

sonic-slonic
Когда у тебя пистолет во рту, то разговаривать можно только гласными. (с)
и забыть, куда спрятала, и ключ потерять)))

   

Ушла гулять, буду не скоро.

главная